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德國(guó)康巴赫1.88億收官雙11，創(chuàng)造廚具行業(yè)新奇跡！

時(shí)間：2020-11-18 21:00:07 類型：瀏覽量：4313

書寫銷量奇跡，康巴赫一路風(fēng)雨兼程

“不經(jīng)歷風(fēng)雨，怎么見彩虹”康巴赫像千萬(wàn)個(gè)品牌一樣，并非從開始就能獲得市場(chǎng)與消費(fèi)者的認(rèn)同。在拼搏的道路上，一路艱難險(xiǎn)阻，也一路風(fēng)雨兼程。2012年，德國(guó)康巴赫進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，起初主攻線下渠道，但當(dāng)時(shí)的主要商超渠道已經(jīng)被蘇泊爾、愛仕達(dá)等老牌占領(lǐng)，康巴赫很難在這些品牌中突圍，成立之初的4年間銷售額總計(jì)不足1億元。于是康巴赫決定轉(zhuǎn)變策略，將目光放在了當(dāng)時(shí)其他品牌并未看重的線上渠道，也借此打開了市場(chǎng)，一發(fā)不可收拾。僅2018一年時(shí)間便攫獲2億銷售額，2019年更是猛增至8億——兩年銷售額共計(jì)10億元，較前4年翻了10倍。

根據(jù)天貓公布的數(shù)據(jù)，11月1日至11日，2020年天貓雙11全球狂歡季成交額突破4982億，成交額超過(guò)1億元的品牌超過(guò)450個(gè)，德國(guó)康巴赫占據(jù)一席之地，雙11成交額突破1.88億，同比去年暴漲600%，占據(jù)天貓廚房/烹飪用具類目品牌！康巴赫旗艦款蜂窩炒鍋更是改寫了廚具的歷史，創(chuàng)造了一口鍋賣出一個(gè)億的奇跡！

技術(shù)品類雙創(chuàng)新，康巴赫引領(lǐng)廚具行業(yè)高端趨勢(shì)

明火廚具行業(yè)分布于制造行業(yè)的低端部分，其產(chǎn)品創(chuàng)新能力與其他制造行業(yè)相比差距較大，行業(yè)創(chuàng)門檻低。我國(guó)炊具的中低端市場(chǎng)聚集著眾多國(guó)產(chǎn)品牌，競(jìng)爭(zhēng)激烈，他們大多互相模仿，再通過(guò)控制成本打價(jià)格戰(zhàn)“勉強(qiáng)續(xù)命”。在多數(shù)品牌深陷價(jià)格戰(zhàn)的同時(shí)，康巴赫卻在研發(fā)上大筆投入，堅(jiān)持要在技術(shù)要求不高的炊具行業(yè)實(shí)現(xiàn)技術(shù)創(chuàng)新。

康巴赫借鑒德國(guó)蝕刻工藝發(fā)明了蜂窩蝕刻專利技術(shù)，在鍋壁內(nèi)蝕刻出凹凸的精細(xì)紋理，其中凸出部分構(gòu)成一張蜂窩網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，不粘層僅覆蓋在紋理凹陷處,直接降低了不粘層在鍋壁內(nèi)的覆蓋面積。該技術(shù)有效解決了傳統(tǒng)不粘鍋涂層容易脫落的問(wèn)題,實(shí)現(xiàn)物理不粘。解決了傳統(tǒng)鍋具油煙大、粘鍋易生銹、涂層易脫落等痛點(diǎn),因而受到廣泛消費(fèi)者的信任。2019年就有?“十口高端蜂窩鍋,八口德國(guó)康巴赫”?的歐睿銷量數(shù)據(jù)認(rèn)證。可見,康巴赫的走紅靠的不是運(yùn)氣,靠的是實(shí)實(shí)在在的產(chǎn)品底氣和技術(shù)創(chuàng)新實(shí)力。

康巴赫的創(chuàng)新不僅體現(xiàn)在技術(shù)創(chuàng)新，還體現(xiàn)在對(duì)品類的出新。到目前，康巴赫旗下產(chǎn)品產(chǎn)品已涵蓋煎鍋、蒸鍋、炒鍋、奶鍋等，并且還投入研發(fā)刀具及廚房配件等更多產(chǎn)品，為更多人帶來(lái)烹飪中的愉悅與健康享受。

牢牢把握消費(fèi)者需求，康巴赫引領(lǐng)廚具品質(zhì)革命

打開天貓、京東等網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)，搜索康巴赫、蜂窩鍋等關(guān)鍵詞，便能看到關(guān)于康巴赫蜂窩鍋的眾多好評(píng)，"性價(jià)比超高的一款鍋，可以用鐵鏟、可以用鋼絲球刷鍋，完全不用考慮怕傷涂層，值得購(gòu)買"、"用了才來(lái)評(píng)價(jià)的，是我用過(guò)所有的品牌中好用的，蜂窩狀的鍋，炒菜火力均勻又不粘"……每個(gè)好評(píng)背后都是消費(fèi)者切實(shí)的體驗(yàn)。銷量高、好評(píng)不斷的背后是獨(dú)有的核心技術(shù)，以及康巴赫對(duì)產(chǎn)品精打細(xì)磨的那份匠心。

深耕中國(guó)市場(chǎng)8年，康巴赫已擁有了一批忠實(shí)的“康巴赫粉”，與其說(shuō)受眾被品牌創(chuàng)新營(yíng)銷方式感染，不如說(shuō)是產(chǎn)品憑借過(guò)硬的品質(zhì)和創(chuàng)新精神打動(dòng)了受眾。從細(xì)分領(lǐng)域的冠軍，到如今被新一代消費(fèi)群體“圈粉”，康巴赫的秘訣就在于，堅(jiān)守對(duì)品質(zhì)的不懈追求，并不斷豐富其內(nèi)涵與外延，以滿足消費(fèi)者變化的需求。對(duì)于鍋具品牌，一場(chǎng)圍繞廚房文化的品質(zhì)革命也在悄然展開。牢牢把握住消費(fèi)者的需求點(diǎn)，與時(shí)俱進(jìn)并走在時(shí)代的前面，康巴赫正是這場(chǎng)品質(zhì)革命中的引領(lǐng)者。

四、從生活必需到精神連接，康巴赫“儀式感”廚房新態(tài)度

消費(fèi)升級(jí)的大環(huán)境下，人們對(duì)廚具的要求越來(lái)越高，油膩、油煙的鍋具逐漸被淘汰，“健康、高品質(zhì)”成為首選，以“打造愉悅的廚房體驗(yàn)”為品牌理念的知名廚具品牌德國(guó)康巴赫，在這樣的趨勢(shì)下應(yīng)運(yùn)而生，從獨(dú)有的“蜂窩蝕刻技術(shù)”，到“匠心鍛造的廚具品質(zhì)”，技術(shù)和品質(zhì)的深入人心，讓康巴赫蜂窩鍋逐漸實(shí)現(xiàn)了消費(fèi)者的廣泛認(rèn)識(shí)與認(rèn)知，也讓消費(fèi)者對(duì)康巴赫品牌的認(rèn)同由“名”到“實(shí)”，由生活所需延伸到精神連接。

物質(zhì)相對(duì)匱乏的年代，人們用得到的資源多少來(lái)衡量生活質(zhì)量，能滿足使用功能的鍋具就足以裝點(diǎn)廚房；而到如今，快節(jié)奏的生活方式下，外賣飲食文化流行，新一代消費(fèi)群體對(duì)健康有更強(qiáng)烈的訴求，而對(duì)廚房廚具的使用，他們對(duì)油煙的容忍度更低，有更挑剔的要求。下廚做飯不再僅僅滿足于溫飽，也象征著一種“儀式感”。

廚具看似雖小，卻是生活中的必需品，它的質(zhì)量和品質(zhì)在潛移默化的影響著我們的生活、健康、交際，甚至是心情?？蛋秃詹粌H要把“愉悅的廚房體驗(yàn)”帶給消費(fèi)者，更要把這種高品質(zhì)生活的理念傳遞給消費(fèi)者，打破他們的對(duì)廚具、對(duì)健康、對(duì)品質(zhì)生活的認(rèn)知，引領(lǐng)他們努力奮斗、享受生活。

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