喻鎮(zhèn)榮：專業(yè)、綜合、人文——如何改造提升淄博建造產(chǎn)業(yè)及其賣場的思考

時(shí)間：2021-12-15 15:44:07 類型：全屋定制瀏覽量：10635

各位同行朋友，大家下午好。首先非常感謝總部基地為我提供這么好的交流平臺(tái)，我一走進(jìn)來就認(rèn)識(shí)了我們坦誠的鞏緒乾副主任，一認(rèn)識(shí)，他立馬就給我“送電”了，讓我思緒飛揚(yáng)，激動(dòng)起來。為什么？因?yàn)樗亲筒┦袀鹘y(tǒng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心的副主任，而日用陶瓷又是淄博的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，而我是江西景德鎮(zhèn)人，江西景德鎮(zhèn)也是以日用陶瓷聞名于世的。我一坐下來，他就和我聊這個(gè)話題。而我對(duì)這個(gè)產(chǎn)業(yè)有三天三夜說不完的話題，如果鞏副主任不嫌我煩的話，下次我跟你講個(gè)三天四夜好不好？

我的標(biāo)題是《專業(yè)、綜合、人文——如何改造提升淄博建造產(chǎn)業(yè)及其賣場的思考》。賣場其實(shí)是建造產(chǎn)業(yè)的一部分，因?yàn)榕c各位關(guān)聯(lián)度較大，我把它單獨(dú)列出來，以表重視。

一、專業(yè)

專業(yè)、綜合、人文這三個(gè)元素，與我們未來關(guān)系很大，首要問題就是專業(yè)。

（一）淄博的陶瓷產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢

淄博建陶產(chǎn)業(yè)的專業(yè)性非常強(qiáng)，首先是淵源流長，方才馮鵬先生講了齊瓦檔，我們不要以為淄博陶瓷產(chǎn)業(yè)才有兩三千年的歷史。山東陶瓷產(chǎn)業(yè)有8000年的歷史，在后李文化時(shí)代山東陶瓷已經(jīng)相當(dāng)不錯(cuò)了，而且比仰韶文化還要早2000年。

除了傳統(tǒng)陶瓷產(chǎn)業(yè)以外，淄博的建陶至少在江北是走在前面的。上世紀(jì)80年代中期，在李世良同志率領(lǐng)下，淄博楊寨的皇冠陶瓷就生產(chǎn)制造了江北的片瓷磚，拉開了整個(gè)北方建陶發(fā)展的序幕，開始了精彩好戲。因?yàn)橛羞@些歷史，才有這種制造力，剛才馮總講至今還將近有3萬人在淄博建陶就業(yè)，有500+陶瓷品牌，過去曾經(jīng)大約有兩百多家陶瓷廠，這都是優(yōu)勢。

（淄博建陶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新示范園，圖片來源：網(wǎng)絡(luò)）

第二是產(chǎn)品有優(yōu)勢，生產(chǎn)研發(fā)有水平?，F(xiàn)在瓷磚廠越來越少。但這不是大問題，因?yàn)榱粝聛淼亩际莾?yōu)秀企業(yè)。而且在陶瓷行業(yè)里，山東的內(nèi)墻磚、仿古磚，特別是干粒半啞光磚即糖果磚在業(yè)內(nèi)還是領(lǐng)先的，它的性價(jià)比、花色都走在前面。

第三個(gè)優(yōu)勢是立足華北，輻射華東、東北，區(qū)域優(yōu)勢很明顯。我們的建陶產(chǎn)品的物流成本是非常高的，占了整個(gè)成本的10%-15%。我們能在市場很密集的地方生產(chǎn)制造這么多好的產(chǎn)品，為消費(fèi)者節(jié)省了很多的費(fèi)用，這也就是我們生存和發(fā)展的理由。源遠(yuǎn)流長、實(shí)力雄厚、物流便利。淄博至少有這些專業(yè)優(yōu)勢。

（二）淄博的賣場定位

賣場跟我們?cè)谧娜讼⑾⑾嚓P(guān)，如果要認(rèn)清淄博賣場優(yōu)勢，先看一看佛山的賣場。

佛山的華夏陶瓷博覽城、中國陶瓷總部基地、瓷海國際、沙崗都是重要賣場，除此以外，我們還有很多的賣場，比如意美家、中國陶瓷城等其他地方，但是這四個(gè)地方我覺得比較有代表性。佛山瓷磚資深營銷精英楊杰對(duì)它們作出了一個(gè)比較好的說法：把華夏比喻成京東，是什么意思呢？就是這里的大企業(yè)比較多，實(shí)力比較雄厚，比較高端；總部基地是天貓，運(yùn)作很規(guī)范，采購的人，消費(fèi)者比較放心。瓷海國際像淘寶，產(chǎn)品非常的齊全，那些小眾化輔材都比較齊全、集中，其他賣場找不到的產(chǎn)品，到瓷海國際可以找到。沙崗賣的很便宜實(shí)惠，叫拼多多。那我們山東淄博賣場應(yīng)該怎么來定位呢？我覺得可以走向天貓加上淘寶，天貓就是我們的運(yùn)作要規(guī)范。淘寶就是產(chǎn)品要齊全，做到了這兩點(diǎn)，我們?cè)诒狈降馁u場地位就會(huì)脫穎而出，成為強(qiáng)勢賣場品牌。

（圖片來源：網(wǎng)絡(luò)）

（三）淄博陶企的發(fā)展方向

1、這幾年陶瓷資訊、廚衛(wèi)資訊鼓吹小企業(yè)做品類，大企業(yè)做品牌，就是倡導(dǎo)專業(yè)化?，F(xiàn)在為了講這個(gè)題目，我又增加了一個(gè)提法叫工廠做品類，公司做品牌。我們?cè)谛袠I(yè)尋找品類的冠軍，細(xì)分的冠軍，為這類企業(yè)鼓與吹。我們鼓勵(lì)企業(yè)跑馬拉松，做久做精做專。三十年前洪波涌起，十幾年前水大魚大，都是做大的好機(jī)會(huì)，現(xiàn)在要有更多一點(diǎn)的專業(yè)精神。江水滔滔，我只取一瓢飲，涓涓細(xì)流，貴在綿綿不絕。

識(shí)時(shí)務(wù)者為俊杰。我們不排除有些小微企業(yè)今后會(huì)做大做強(qiáng)。但總體上機(jī)會(huì)比過去少很多，我們的觀念要轉(zhuǎn)變，把以做大為榮變成做精、做強(qiáng)、做久為榮?？喙想m然大，沒有葡萄甜，你的企業(yè)十個(gè)鍋五個(gè)蓋，不勝其煩有什么意思？我的企業(yè)雖小而強(qiáng)，游刃有余，何樂而不為?

2、工廠做品類，公司做品牌是什么意思呢？就是即使是同一個(gè)公司里面的工廠，即使工廠是屬于某個(gè)公司的，現(xiàn)在內(nèi)部的核算方面它都已經(jīng)分開了，工廠的產(chǎn)品是賣給品牌的，品牌又不算工廠的營業(yè)利潤。工廠的利潤主要來自于管理，品牌的利潤主要來自于經(jīng)營，所以工廠要把品類產(chǎn)品做好，品牌消化不了的產(chǎn)品可以幫人代工。爭取在品類上做到極致，不要什么產(chǎn)品都做。不要公司品牌賣什么我就做什么，這會(huì)造成積壓，很難形成制造優(yōu)勢。品牌的產(chǎn)品也不要都找公司內(nèi)部工廠要，可以到外面委托生產(chǎn)，誰優(yōu)勢大和誰合作。這也是對(duì)工廠的一種鞭策，是對(duì)社會(huì)分工發(fā)展的促進(jìn)。工廠相對(duì)穩(wěn)定的生產(chǎn)某些品類、規(guī)格的產(chǎn)品，這樣可以減輕勞動(dòng)強(qiáng)度、提高產(chǎn)量、提高優(yōu)等品率，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率。

3、可以人多我少。人多我少是什么意思？這是指外地同行做得多的產(chǎn)品，在山東淄博地域本身沒有優(yōu)勢的產(chǎn)品，我們就要少做些，不是不做。至少我還有一個(gè)優(yōu)勢，就是物流的優(yōu)勢，可以抵消一些其他的劣勢。這也是找準(zhǔn)定位，走差異化路線。過去華夏陶瓷博覽城、中國陶瓷城剛剛形成的時(shí)候，兩城競爭很激烈，雙方都是痛苦的，后來找到了一條路子：南莊華夏做瓷磚，更多的是做國內(nèi)市場，中國陶瓷城主要是做衛(wèi)浴、做出口，差異很明顯。雙方相安無事了。我們優(yōu)勢不明顯的東西，不要硬爭。

（圖片來源：網(wǎng)絡(luò)）

山東人很早就懂得差異化競爭了。力大無窮的黑旋風(fēng)李逵，在陸地上把張順打得慘不忍睹，抱頭鼠竄。但聰明的張順并不服輸，很快在江里面撐了一條船來挑戰(zhàn)李逵，李逵一看大怒，剛才被他打得大叫，還敢再來與他對(duì)決。于是李逵跳上船去，想來個(gè)精彩繼續(xù)?？墒且簧洗瑥堩樉桶汛瑒澫蚪?，并把船弄翻了，在滔滔江水之中善于水戰(zhàn)的浪里白條張順視威風(fēng)凜凜的李逵為掌中玩物，把李逵淹得白眼直翻，直弄得宋江等人在岸上拼命求情才放過李逵。這個(gè)張順就是懂得差異化競爭，知道自己的長板和短板。而李逵不知道自己的短板吃了大虧，差點(diǎn)送了性命。這個(gè)故事對(duì)我們?nèi)绾伍_展差異化競爭有啟發(fā)價(jià)值。

二、綜合

我講的第二個(gè)大問題是綜合，主要是針對(duì)賣場功能的。沒專業(yè)水平就沒有存在的理由，遲早被淘汰。綜合就是為了加強(qiáng)優(yōu)勢補(bǔ)齊短板，擁有更大的容量，我覺得這是一個(gè)趨勢性的東西。華美立家文軍先生為我提供了一張圖表，文軍既能代表賣場，又能代表經(jīng)銷商。因?yàn)樗€是華耐的高管。你們可以看一看，我們的賣場是不是要有這些功能，是不是要從單一的產(chǎn)品賣場變成關(guān)聯(lián)性、綜合性的賣場？

上圖有我增加了一個(gè)生活陶瓷和泛家居的內(nèi)容，這兩個(gè)屬于商業(yè)活動(dòng)，在賣瓷磚的地方可以融入生活陶瓷，淄博的生活陶瓷是很強(qiáng)的，是很有優(yōu)勢的，可以進(jìn)入我們的賣場，提升人氣。特別是在我們搞陶博會(huì)的時(shí)候，一些泛家居企業(yè)，一些生活陶瓷企業(yè)更適合進(jìn)入我們的賣場，這樣我們的路應(yīng)該會(huì)更寬。另外我增加了一個(gè)元素就是加工即巖板、瓷磚加工。如果沒有加工消費(fèi)者會(huì)很不方便。現(xiàn)在服務(wù)是重要的，一流企業(yè)做服務(wù)，二流企業(yè)做標(biāo)準(zhǔn)，三流企業(yè)做品牌，如果沒有加工，沒有更多更好的服務(wù)，賣場、品牌都很難真正做好。

三、人文

我講的第三個(gè)大問題就是人文。

我們應(yīng)該要認(rèn)清當(dāng)下的大勢。時(shí)勢造英雄時(shí)代已經(jīng)過去了，現(xiàn)在是英雄造時(shí)勢的時(shí)代了。做大的時(shí)代過去了，做專的時(shí)代到來了，在這種時(shí)代我們應(yīng)該提倡一種人文的關(guān)懷，善待自己，陪伴家人，不要太忙碌，享受慢生活。不要根據(jù)自己的思維習(xí)慣、行為習(xí)慣去工作、去生活。我們應(yīng)該去改變一些東西。就像我們陶瓷資訊，今年就有一個(gè)很大的改變，什么改變？雙休。在實(shí)現(xiàn)雙休的同時(shí)還保留年假，國家的一切節(jié)假日我們都正常休息。我覺得我做得非常正確，而且我們的經(jīng)營沒受到負(fù)面的影響，還繼續(xù)上升。重要的是這是一個(gè)符合趨勢的東西，不要盲目地跟人家去比拼什么，我覺得沒什么意思。

（圖片來源：網(wǎng)絡(luò)）

在推動(dòng)人文關(guān)懷的時(shí)候，企業(yè)同樣會(huì)得到發(fā)展和提升，專業(yè)水平的提升就是一種寶貴提升，不要看一些單純的數(shù)字。放松以后，單純的數(shù)字也能夠得到提升。我覺得我們的企業(yè)應(yīng)該要追求無形的價(jià)值，追求普世價(jià)值。溫家寶當(dāng)總理的時(shí)候，就曾經(jīng)提倡德國哲學(xué)家黑格爾那句話：仰望星空。一個(gè)民族如果沒有仰望星空的人，這個(gè)民族是可悲的。仰望星空就是我們要關(guān)心、關(guān)愛一些和自己的利益沒有關(guān)系的事物，這樣才會(huì)達(dá)到一種更高的境界。我們的國家、行業(yè)也能夠達(dá)到一種更高的境界。如果大家只以金錢為標(biāo)準(zhǔn)，只以產(chǎn)量產(chǎn)能為標(biāo)準(zhǔn)，我覺得是很可悲的，早晚也會(huì)有大麻煩。如果中國瓷磚行業(yè)走到了意大利瓷磚行業(yè)水平，產(chǎn)量、產(chǎn)能降低了十倍，品質(zhì)、品味、設(shè)計(jì)、研發(fā)水平大提升，這是倒退還是提升很難講。我們可以適可而止，降低產(chǎn)能產(chǎn)量，提高品質(zhì)品味，慢生活可以幫助我們達(dá)到這個(gè)目標(biāo)。

人文不僅是人文關(guān)懷，還包括文化品味，我們要打好文化牌。剛才我們馮總講了淄博的陶瓷品牌有500+。這當(dāng)然是好事，說明了淄博陶瓷的力量。但是我想問問馮總，500+品牌里面有多少品牌有豐富的品牌內(nèi)涵？特別是在這500+品牌里有沒有地方特色文化的品牌？山東是文化大省，自古以來的人文內(nèi)涵非常豐富?？鬃?、孟子、墨子、孫子、諸葛亮出在這里，還出了很多的文化名人，也有很多的歷史文化名城，包括濰坊的風(fēng)箏、菏澤的牡丹、蓬萊的仙境、青島的嶗山，還有蒲松齡的《聊齋志異》、陽谷的武松打虎也都是深入人心的故事，而且改革開放不是源自廣東，而是源自山東，源自于山東沿海城市。如果你們不相信，請(qǐng)看看吳曉波的《中國歷代改革的得失》一書。

早的經(jīng)濟(jì)改革開放就是管仲在齊國搞的，成就了一代霸業(yè)。這些歷史文化值得好好挖掘，加以利用，很有價(jià)值。我們不要盲目跟風(fēng)，人家搞洋品牌我也搞洋品牌，人家弄?jiǎng)游锲放莆乙才獎(jiǎng)游锲放?，為什么不把山東特色文化弄到瓷磚里面來，比如弄個(gè)孔夫子墻磚、蓬萊牌仿古磚等等？既能有獅王、金獅王瓷磚，為什么不能有虎王、打虎王瓷磚？武松打虎才是山東特色文化。水泊梁山的聚義廳也可以做一個(gè)品牌或一個(gè)產(chǎn)品系列，用于工程比如廣場或大會(huì)議廳。

（圖片來源：網(wǎng)絡(luò)）

品牌應(yīng)該有內(nèi)涵、特色、個(gè)性，應(yīng)該把地方文化發(fā)揮起來。山東淄博的產(chǎn)品能夠把花色做好，把研發(fā)做好，我感到非常高興。但我也感到有遺憾、悲哀的地方，就是我們沒有打造強(qiáng)勢的文化品牌，缺少地方文化。山東人太實(shí)在了，助力了品牌成長，比如依諾陶瓷。但是你們沒有把這些優(yōu)勢綜合起來，形成自己強(qiáng)勢的文化。山東的陶瓷就像魯菜，魯菜是實(shí)惠的。魯菜的溢價(jià)是低的，溢價(jià)高的是國酒茅臺(tái)，這雖然是兩個(gè)不同的品類，但茅臺(tái)就把很多的文化故事，比如紅軍長征、許世友、周恩來等各種故事融合到一起了。假如山東建陶能夠把山東文化融合進(jìn)來，能夠推出這樣的品牌，是不是會(huì)給人很深的印象？很容易傳播？會(huì)讓我們山東人感到自豪。

我的講話完了。謝謝。

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(文章來源：陶瓷資訊侵刪)

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